Aujourd'hui en Europe, plus d'un jeune sur cinq est en surpoids. Parmi ceux-ci, 5 à 10% souffrent d'obésité. On parle aujourd'hui d'épidémie entraînant des conséquences graves sur la santé et les discours de prévention peinent toujours à atteindre les principaux concernés, les adolescents, et les personnes en contact avec eux sont souvent démunies. Cet ouvrage est le résultat d’une collaboration entre deux spécialistes de la nutrition et de l'obésité avec des enseignants. Il s’agit d’un outil concret illustré et interactif sur la prévention de l’obésité durant l’adolescence. Il s'adresse à tous les professionnels travaillant avec des adolescents tels que les enseignants, les infirmiers et les médecins scolaires, les pédiatres et les généralistes mais également aux principaux concernés, les adolescents et leur entourage. Il est basé sur des ateliers pratiques qui ont été mis en place dans les écoles. Sa première partie explique de manière claire quels sont les mécanismes qui peuvent mener à une prise de poids et comment les déjouer. La deuxième partie présente treize ateliers pratiques à mettre en place. Ce livre est accompagné d'une version imprimable sur CD. |